焼き鳥仲野

データ
●住所:中野区中野5-55-9
●電話:
03-3388-4134
▼営業時間・定休日などの詳細データはこちらをご覧下さい
アットホームな隠れ家的焼き鳥屋さん

焼き鳥仲野お店 昭和55年に開店した『焼鳥仲野』は隣の席に座った知らない者同士でも気づかない間に話が弾んでしまう昔ながらの焼き鳥屋さんです。

「中野に人が集まる様にと、お店の名前を中野ではなく仲野にしたんです。
人べんには人が集まるという意味が込められいるんですよ。」
と語る店長の大竹敏治さんは、西新宿で友人と1年間焼鳥屋さんをしていた後に中野にお店をオープンさせました。

お店自体は路地裏にある隠れ家的なお店ですが、サラリーマンから若い女性まで幅広い年齢層に人気のお店です。
店内は昭和の民家を意識した落ち着いた雰囲気です。
1階はカウンター席が並び、2階は4テーブル16人が入ればいっぱいになってしまう小さなお店です。
焼き鳥仲野店内

『女性のお客さんが一人でカウンター席に座って食べにこられる事もあります。お店自体が優しい雰囲気のため、女性一人でも安心されるようです。』と店長の大竹さんが話すように、良い意味で敷居の低い気軽に入れるお店です。

焼き鳥各種
焼き鳥各種
焼き鳥各種 安い上にボリュームたっぷりの焼鳥はお店自慢のメニューです。

オーソドックスなメニューに混じって店長の創作の焼鳥も楽しむ事ができます。

自家製のつくねはトリの肉をお店でミンチにしているので肉汁が多く、みじん切りにしたタマネギも中に入っているのシャキシャキとしていて、あっさり。

トマトベーコン巻は女性に人気の1品でベーコンの塩っけとトマトの果汁がとても合います。


生ハムとルッコラのサラダ 生ハムとルッコラのサラダ 650円

ルッコラをはじめとしたサラダ菜の上にモッツァレラチーズと粉チーズをかけたイタリアンチックな女性に人気のサラダです。2〜3人前ぐらいの量がある大もりサラダです。
焼鳥を食べた後に、あっさりとしたサラダを食べて行かれるお客さんが多いのも納得です。
炭にはこだわっています

紀州備長炭
紀州備長炭使用店看板

『焼鳥仲野』では、炭火焼きの中では一番美味しいといわれている「紀州備長炭」を使っています。
紀州の備長炭の煙りでいぶされた焼鳥は、口の中でホワっとした食感で、お肉がとても柔らかくなるのです。

また、炭を熾すのに1時間、熾した火を落ち着かせるのに30分かけているとのこと。
「炭は生き物なのでちゃんと火を熾してあげればもっとおいしい焼鳥に仕上がります。」と店長さん。
お店で使われる炭は1ヶ月で80kgにもなります。食材の方も毎日仕入れをしているため、新鮮でとても美味しく、24年間継ぎ足しながら使われている店長自家製のたれも甘辛く、炭で焼かれた焼鳥とよく合います。


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メニュー
●焼き鳥
120円ーレバ・シロ
130円ーハツ・カシラ・砂肝・ナンコツ・タン・野菜焼き
150円ー特選つくね・鳥ネック・皮焼、他
200円ーアスパラ巻き・銀杏・フランクフルト焼・豚バラ串焼、他
250円ートマトベーコン巻き・鳥笹身(明太子・梅しそ・わさび焼)、他
400円ージャガバタ焼・厚揚げ焼・ニンニク焼、他
焼き鳥盛り合わせ(5本) ---- 650円
●一品料理
鳥刺 ---- 550円
レバ刺 ---- 450円
豚足---- 500円
The サラダ(日替わり)---- 600円
●ドリンク
生ビール(中)(サッポロ) ---- 480円
ビール(サッポロ黒ラベル) ---- 500円
ホッピー ---- 450円
特製酎ハイ ---- 380円
自家製ニンニク酒 ---- 450円
自家製梅酒 ---- 450円
ブランデー各種 ----500円〜

焼き鳥仲野店長大竹さん 「落ち着いていろいろな人の話がきけるので人生勉強にもなると思います。また、料理の方も随時新しいメニューを考えています。随時かわる『敏ちゃんおすすめメニュー』も旬な料理をご用意しています。
今は、アボガドを使った焼鳥のメニューを考案中です。是非一度お気軽に遊びにいらして下さいね。」(店長大竹さん)

懐かしい雰囲気と楽しい店長さんがいる『焼鳥仲野』は、いろいろな世代の人と焼鳥を食べながら楽しい一時が送れそうです。

ハートビート中野限定サービス

『ハートビートをみました』というとそのお客さんのグループ全員お飲物1杯無料にさせて頂きます(店長・大竹さん)。

(このページの情報は、2004年4月1日現在です)


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